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Sommelier Caviste en Stage - à Toulon H/F - 83

Description du poste

  • FTF

  • La Farlède - 83

  • Stage

  • Publié le 15 Octobre 2025

Ecole du Meilleur Sommelier d'EuropeFait de ta passion un métier

Devenez expert en vins et spiritueux grâce à notre formation de Sommelier Caviste sur 5 mois, où vous pourrez mettre en pratique vos connaissances lors de stages.

Découvrez l'école du Meilleur sommelier d'Europe :
Nous recherchons apprentis Sommeliers Cavistes pour une Formation en Sommellerie pour des caves et bar à vins, des restaurants et des domaines viticoles de la région de Toulon.

Description du poste :
L'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France recherche des alternants souhaitant apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier Caviste grâce à une formation en apprentissage reconnue par l'État.

Cursus :
Sur une période de 5 mois, 497 heures en centre de formation et 140 heures en entreprise.

Profil recherché :
- Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le commerce
- Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutant aussi accepté)
- Les contrats d'apprentissage sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans et sont rémunérés selon l'âge
- Demandeur d'emploi
- Niveau souhaité : Français B2

Employeurs : Restaurants, Caves à vin, Négociants en vin, Domaines Viticoles

Postes proposés :
- Sommelier en restauration
- Caviste
- Personne en charge du développement commercial (Commercial vin, Chargé d'oenotourisme)

Formation :
Certification de Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie par Franck Thomas.
- Formation entièrement financée, accessible à tous
- Seule École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous
- Formateurs titrés et passionnés
- Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous permettra de rencontrer des experts et vous fera bénéficier de son réseau.

Débouchés : 8 personnes sur 10 trouvent un emploi à la suite de cette formation, en tant que :
- Serveur-sommelier
- Commis sommelier
- Sommelier caviste
- Commercial en vins et spiritueux
- Chargé d'oenotourisme dans un domaine

Date de début de la formation : 04/02/2026
Type d'emploi : Temps plein, stage

Programmation :
- Disponible le week-end
- Travail en journée

Date de début prévue : 04/02/2026 au 22/06/2026
Date de limite dépôt de dossier : 11/01/2026
Lieu : La Farlède

Compétences requises

  • Conseils en vin
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Chiffres clés de l'emploi à Brignoles

  • Taux de chomage : 13%
  • Population : 17361
  • Médiane niveau de vie : 18900€/an
  • Demandeurs d'emploi : 1990
  • Actifs : 7475
  • Nombres d'entreprises : 1727

Sources :


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