Chef de Rayon Produits Frais H/F - 83

Work 2000 recherche un Chef de rayon produits frais h/f, spécialisé en charcuterie traiteur.

Vous travaillez en lien étroit avec la direction du magasin, les fournisseurs, et les équipes de vente. Vous veillez à garantir une offre attractive et à maintenir un service client irréprochable.

Vos principales responsabilités seront les suivantes :
- Superviser les ventes et gérer les stocks du rayon charcuterie traiteur
- Organiser le travail de l'équipe et assurer la formation des collaborateurs
- Contrôler la qualité, la rotation et la mise en avant des produits
- S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les commandes et les relations avec les fournisseurs
- Analyser les performances du rayon et proposer des actions correctives
- Participer à la mise en place des opérations commerciales