Les missions du poste

Vous préparez et confectionnez de la pâtisserie selon les règles d hygiène et de sécurité alimentaire et sous la responsabilité d'un chef.

Poste 6j/7j de nuit de minuit à 7h

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - A minima en restauration

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Types de confitures,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Préparer ou réchauffer des plats traiteur,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Brignoles