Cuisinier Restaurant du Camping H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisiner (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé au sein d'un camping. Le poste est à pourvoir immédiatement en CDD jusqu'au 2 octobre.
****Poste avec possibilité d'hébergement****
Missions principales :
Préparation et cuisson des plats selon les menus établis
Gestion des stocks et des commandes
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service
Conditions de travail :
Avantages : Hébergement sur place et repas compris
Profil recherché :
Expérience en cuisine professionnelle requise
Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
Créativité, rigueur et capacité à travailler sous pression
Sens du travail en équipe et bonne communication
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats à base de produits locaux,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène