Les missions du poste

Nous recherchons pour un/e boucher/ère qualifié/e pour notre société.

Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,BP boucher,CAP boucher,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Découper, désosser, parer de la viande,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Brignoles