Chef Cuisinier H/F - la Cel

Prise de poste : Octobre 2026Qui sommes-nous ?Un restaurant de caractère situé en plein coeur de La Celle, proposant une cuisine faite maison, valorisant les produits locaux et de saison. Notre équipe est engagée autour d'une ambition simple : offrir à nos clients une expérience culinaire soignée, dans un cadre convivial et authentique.Vos missions- Réaliser la mise en place et assurer la production culinaire en service- Élaborer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises- Contribuer à la cohésion et à la bonne ambiance de l'équipe cuisineVotre profil- Formation CAP/BEP Cuisine ou équivalent- Expérience significative en restauration (minimum 2 ans souhaitée)- Maîtrise des techniques de cuisson et des normes HACCP- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe- Réactivité et capacité à travailler sous pression en service- Autonomie et force de proposition sont des atouts appréciésCe que nous offrons- Un environnement de travail bienveillant et une équipe soudée- Une cuisine équipée et bien organisée- Un poste stable avec perspectives d'évolution- Repas fournis sur les jours travaillésHoraires : Service du midi et du soir - coupures - travail le week-endRémunération : Selon profil et expérience - convention collective HCR applicable

Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Norme QHSE
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Force de proposition
• Rédaction de notices techniques
• Réactivité
• HACCP
• Sens de l’organisation