Les missions du poste


Dans le cadre d'une reprise de restaurant à La Roquebrussane, nous sommes à la recherche de notre futur barman (H/F) pour rejoindre notre équipe. Nous proposons un cadre de travail dynamique au sein d'un établissement misant sur la convivialité et la qualité du service.Vos missionsSous la responsabilité du responsable, vous serez le garant de l'accueil client et de la qualité des boissons servies. Vos missions principales seront les suivantes :Service et préparation : Assurer la préparation des boissons (cocktails, cafés, boissons fraîches) et le service au comptoir ou en salle.Gestion des stocks indispensable : Vous aurez la responsabilité de la gestion des stocks de boissons, du suivi des inventaires et de la passation des commandes auprès des fournisseurs.Accueil et conseil : Accueillir la clientèle, conseiller sur la carte des boissons et assurer une expérience client de qualité.Entretien : Garantir la propreté irréprochable du bar, de la verrerie et du matériel, dans le respect des normes d'hygiène.Profil recherchéExpérience : Nous recherchons un profil autonome et d'une expérience confirmée dans le domaine du bar, d'au moins 1anCompétences : Maîtrise des techniques de service, de la préparation des boissons et de la gestion des stocks.Conditions de travail et horairesLe poste est à pourvoir pour septembreRythme : Semaine de 42 heures.Disponibilité : Le travail inclut les week-ends et les jours fériés.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)Compétences: Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Compétences requises

  • Gestion des stocks
  • Service en salle
  • Normes d'hygiène
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