Serveur - Serveuse H/F - Montserrat

Serveur / Serveuse - Événement mariage

Le Mas Montserrat recherche 3 serveurs / serveuses pour assurer le service d'un mariage de 70 personnes.

Date : 19 septembre
Horaires : 16h30 à 2h00
Rémunération : 15 € brut / heure
3 postes à pourvoir

Votre mission

Vous rejoindrez une équipe dynamique et conviviale pour assurer toute la logistique du mariage, de la préparation jusqu'à la remise en état du domaine.

Avant l'arrivée des invités - 16h30 à 18h00
Installation de la vaisselle sur les tables
Dressage et décoration des tables
Mise en place de la décoration du mariage
Préparation du cocktail et du bar à boissons
Vérification générale de la salle et des espaces de réception
Cocktail - 18h00 à 20h30
Mise en place et dressage du cocktail dînatoire
Service et réapprovisionnement du buffet
Gestion du bar et des boissons
Approvisionnement des boissons sur les tables
Débarrassage au fur et à mesure
Maintien des espaces propres et accueillants
Repas - à partir de 21h00
Service du repas à table
Approvisionnement régulier des boissons
Débarrassage des tables entre les différents services
Préparation et service du dessert vers 23h30
Veiller au confort et à la satisfaction des invités
Fin de soirée - jusqu'à 2h00

Après le gâteau des mariés, vous participerez à la remise en état complète du domaine :

Débarrassage des tables
Rangement du mobilier
Rangement de la décoration
Rangement de la vaisselle dans les caisses prévues à cet effet
Évacuation des poubelles
Nettoyage et remise en ordre des espaces
Vérification que tout le matériel est rangé et à sa place
Profil recherché

Une expérience en service ou événementiel est souhaitée, mais nous recherchons avant tout des personnes sérieuses, dynamiques, souriantes et ayant le sens du travail en équipe.

Vous êtes :

Ponctuel(le) et fiable
Dynamique et organisé(e)
À l'aise avec le contact client
Présentable et souriant(e)
Capable de travailler efficacement en équipe
À l'aise avec un rythme soutenu
Respectueux(se) des lieux et du matériel

Tenue

Pour la préparation : tenue confortable et adaptée au travail.

Pour le service : pantalon noir et chemise blanche.

L'esprit du poste

Nous souhaitons avant tout passer une belle soirée avec une équipe chaleureuse, joyeuse et soudée.

Le mariage est un moment important pour les mariés et leurs invités : votre rôle sera de contribuer à ce que la soirée se déroule parfaitement, avec professionnalisme mais aussi avec bonne humeur et esprit d'équipe.

Si vous aimez le service, les événements et travailler dans une ambiance conviviale, rejoignez l'équipe du Mas Montserrat pour cette belle soirée !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Langues: Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Travail en équipe
• Conseils clientèle
• Français