Forum Saint Maximin Cuisinier de Collectivité H/F - LEAP

Missions principales
- Participation à la production et à la préparation des repas au sein de la cuisine centrale.
- Respect des procédures d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Participation à la mise en place et au rangement des postes de travail.
- Participation au service en self-service des repas auprès des élèves.
- Contribution au bon fonctionnement général de l'équipe de restauration.
Profil recherché
- Expérience de 2 ans minimum en restauration collective ou traditionnelle.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
- Bon relationnel et sens du contact avec les jeunes, dans un environnement pédagogique et de formation

Horaires en journée continue
Aucun travail le week-end
Venez rencontrer l'employeur sur le Forum de Saint Maximin le 2/10/2026 de 9h à 12h. Veuillez vous munir de CV à jour.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel

• Sens du relationnel
• Norme QHSE
• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Préparation de légumes? ou de fruits