Responsable Boulangerie H/F - Groupement Mousquetaires

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 160 000 collaborateurs et plus de 3 100 chefs d'entreprise indépendants.

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

L'Intermarché de Brignoles recherche un/une Responsable du Rayon Boulangerie (H/F).

Dans le respect de la politique et des instructions établies par la société dans tous les domaines (commercial, gestion, social ...), le/la manager (H/F) de rayon BVP est responsable de l'approvisionnement, de la tenue et de l'animation de son rayon ; de l'organisation et de l'animation de son équipe.

Production : Participe à la production et au conditionnement des produits. Transmet les consignes et le planning de production à son équipe.

Vente & Relation Client : Élabore et est responsable de la démarche relation client. Accueille, renseigne et conseille les clients. Gère les litiges clients et propose des solutions à sa hiérarchie. Propose et planifie des animations après accord de la hiérarchie.

Gestion / Commandes & Livraisons : Participe à la réalisation des objectifs du rayon et propose des actions correctives. Chiffre les engagements promotionnels. Valide et passe les commandes, traite avec les fournisseurs et suit les litiges. Maîtrise les stocks et gère les consommables. Propose des suppressions et créations d'articles. Organise et contrôle les inventaires. Met en place des actions de lutte anti-démarque et contre le gaspillage alimentaire.

Commerciale : Assure la bonne tenue et la maintenance du rayon. Met en place et suit l'affichage des produits (origine, allergènes, publicité). Suit les planches de marchandisages et la théâtralisation des produits. Met en place les prix de vente selon la politique tarifaire. Respecte l'assortiment en fonction de la saisonnalité. Assure la rotation des produits et le rangement. Réalise des relevés de prix concurrents et mène des actions correctives. Est responsable du bon tarage des balances et de la cohérence des prix.

Hygiène, Qualité & Sécurité : Se tient au courant de l'évolution de la législation et met en conformité le point de vente. Respecte et fait respecter les règles d'hygiène et de qualité. Respecte et fait respecter les règles de sécurité. Respecte et fait respecter la réglementation en matière d'affichage, d'étiquetage et d'informations clients.

Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à coeur.

Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.

Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !

• Merchandising
• Sens du relationnel
• Relation client
• Normes d'hygiène