Les missions du poste
TOMA INTERIM, est un réseau d'agences d'emploi développé en franchise. Après avoir su s'imposer comme un acteur majeur sur son territoire d'implantation, le réseau TOMA s'est développé à travers la France.
Travailler avec TOMA c'est disposer d'un accompagnement de proximité et de qualité ! Bénéficier de la synergie entre nos agences TOMA INTERIM
L'agence TOMA INTERIM SAINT-MAXIMIN est spécialisée dans les secteurs BTP, INDUSTRIE, TRANSPORT, LOGISTIQUE, TERTIAIRE et SANTE.
Agence d'emploi à taille humaine, spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI.
Implantée à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, notre agence accompagne chaque jour les entreprises locales et les candidats dans la réussite de leurs projets professionnels.
Notre équipe met un point d'honneur à établir une relation de proximité, de confiance et de réactivité avec chacun de nos partenaires.
TOMA Intérim Saint-Maximin-la-Sainte-Baume recherche un Chef de production en cuisine collective (H/F) pour une prise de poste immédiate.
Tes principales missions :
Au sein de la cuisine, tu seras chargé(e) de :
- Organiser et superviser la production culinaire en fonction des volumes et des délais à respecter.
- Lire et interpréter les bons de production pour planifier les préparations.
- Répartir les tâches entre les membres de l'équipe et assurer leur coordination.
- Encadrer, accompagner et animer l'équipe de production au quotidien.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contrôler la qualité des préparations et le respect des consignes de production.
Les avantages TOMA Intérim :
- Rémunération selon ton profil et la convention collective applicable.
- IFM et ICP selon les conditions légales en vigueur.
- Accès aux services FASTT : logement, garde d'enfants, location de véhicule et aides à la mobilité.
- Possibilité de bénéficier d'un compte épargne temps (CET).
- Un suivi personnalisé par ton agence TOMA Intérim tout au long de ta mission.
- Un accompagnement de proximité et des perspectives d'évolution selon ton parcours.
Travailler avec TOMA c'est disposer d'un accompagnement de proximité et de qualité ! Bénéficier de la synergie entre nos agences TOMA INTERIM
L'agence TOMA INTERIM SAINT-MAXIMIN est spécialisée dans les secteurs BTP, INDUSTRIE, TRANSPORT, LOGISTIQUE, TERTIAIRE et SANTE.
Agence d'emploi à taille humaine, spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI.
Implantée à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, notre agence accompagne chaque jour les entreprises locales et les candidats dans la réussite de leurs projets professionnels.
Notre équipe met un point d'honneur à établir une relation de proximité, de confiance et de réactivité avec chacun de nos partenaires.
TOMA Intérim Saint-Maximin-la-Sainte-Baume recherche un Chef de production en cuisine collective (H/F) pour une prise de poste immédiate.
Tes principales missions :
Au sein de la cuisine, tu seras chargé(e) de :
- Organiser et superviser la production culinaire en fonction des volumes et des délais à respecter.
- Lire et interpréter les bons de production pour planifier les préparations.
- Répartir les tâches entre les membres de l'équipe et assurer leur coordination.
- Encadrer, accompagner et animer l'équipe de production au quotidien.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contrôler la qualité des préparations et le respect des consignes de production.
Les avantages TOMA Intérim :
- Rémunération selon ton profil et la convention collective applicable.
- IFM et ICP selon les conditions légales en vigueur.
- Accès aux services FASTT : logement, garde d'enfants, location de véhicule et aides à la mobilité.
- Possibilité de bénéficier d'un compte épargne temps (CET).
- Un suivi personnalisé par ton agence TOMA Intérim tout au long de ta mission.
- Un accompagnement de proximité et des perspectives d'évolution selon ton parcours.
Le profil recherché
Tu justifies de 3 à 5 ans d'expérience sur un poste similaire, idéalement en cuisine collective. Tu sais lire et exploiter des bons de production et tu maîtrises l'organisation d'une production culinaire en volume.
Tu es organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve). Tu sais manager une équipe, répartir les missions et maintenir une bonne coordination en cuisine. Ton sens des responsabilités et ta capacité à gérer les priorités seront essentiels pour réussir sur ce poste. .
Tu es organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve). Tu sais manager une équipe, répartir les missions et maintenir une bonne coordination en cuisine. Ton sens des responsabilités et ta capacité à gérer les priorités seront essentiels pour réussir sur ce poste. .
Compétences requises
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Management d'équipe
- Réactivité
- HACCP