Serveur - Serveuse H/F - le Bistro Cotignac
- CDD
- le Bistro Cotignac
Les missions du poste
Nous recherchons un/une Serveur/ Serveuse (H/F) en contrat saisonnier.
Poste à pouvoir immédiatement, possibilité de prolongement pour la saison d'hiver
Missions principales :
- Accueil et installation des clients
- Présentation de la carte et prise de commande
- Service des plats et des boissons
- Conseils et suggestions aux clients
- Nettoyage et mise en place des tables
- Collaboration avec l'équipe de cuisine et de bar
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
- Expérience exigée en tant que serveur
- Connaissance des techniques de service
- Sens du contact et de l'accueil
- Capacité à travailler en équipe
- Respect des horaires et des consignes
Horaires de travail :
39 heures par semaine
Travail en coupure : 11h-15h et 18h30-23h
5 jours par semaine
Heures supplémentaires réglées
Salaire : Entre 1700 € et 1800 € net par mois
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - sur le même poste
Compétences: Techniques de dressage des plats,Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques du service en salle,Communication avec la cuisine,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Préparer des boissons chaudes ou froides,Garantir la satisfaction du client,Procéder à l'encaissement,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Service client
- Sens du relationnel
- Gestion des stocks
- Service en salle
- Normes d'hygiène